内地人气港式茶餐厅“克茗冰室”反攻港!主打小熊冰奶茶/漏奶华田西多,餐厅英文名串法引网民爆笑

2024-04-30 15:05

近年不少内地餐饮攻港,如木屋烧烤、蜜雪冰城、太二酸菜鱼等等,最近人气港式茶记“克茗冰室”亦宣布“反攻港”来港开分店,克茗冰室的设计以香港地铁为主题,推出肠粉、西多士、滑蛋饭等港式食品,就连香港土生土长的韩国男团GOT7成员王嘉尔都有帮衬过!最近有网民于网上群组分享,发现克茗冰室首间香港分店选址热门游客区尖沙咀,惟网民发现餐厅名英文串法甚有喜感,引起热议。

克茗冰室

内地港式茶记“反攻港”选址尖沙咀开设香港分店

港式美食深受旅客欢迎,近年内地亦开设了不少港式茶餐厅,其中人气网红店“克茗冰室”便是其中之一。 餐厅以经典港式茶记菜式而闻名,同时推出小熊冰奶茶及“漏奶华田西多士”等“打卡”料理,前者是将奶茶制成小熊造型的奶茶冰,后者则是于西多士加上脆脆华田粒,内里加入牛奶,切开后就可以形成“爆浆”效果,吸引不少食客慕名一试。

克茗冰室

随住近年内地餐饮业攻港热潮,克茗冰室亦加入战团,有网民发现有尖沙咀宝勒巷一间酒店地下封上围板,表示克茗冰室快将开业,并加上“大众点评必吃榜上榜餐厅”作卖点。 有眼利网民留意到餐厅用上粤语拼音的“Bing Sat”作为冰室的英文串法,与其“克茗”普通话拼音有点格格不入,加上香港鲜有餐厅用上粤拼作英文,引来网民笑指“我真系唔明”。

Bing Sat

网民讶异:估唔到够胆开落嚟!

对于内地港式茶记“反攻港”,网民反应两极,部份网民认为市场有竞争、有比较才有进步,可能是一个提升香港餐饮业服务质素的机会;有网民担心万一服务态度及食物质素胜过香港茶记,“咁香港连最后一根稻草都无了”。 同时有网民不看好长远发展,认为就连香港本地餐厅“做唔住”,除非克茗冰室定价能如内地一样,“做唔做到¥7.9菠萝包冻奶茶呢个价”,否则以香港的租金较难“以便宜取胜”。

数据源 :香港茶餐厅及美食关注组@Facebook

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